Mandarinas con leche condensada y licor de avellana

Receta de mandarinas con leche condensada y licor de avellana

Las mandarinas al natural siempre están ricas, pero no dejéis de probar esta preparación con leche condensada y licor de avellanas que está... ¡uff!

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¿Cómo hacer mandarinas con leche condensada y licor de avellana?

1

Quitamos la piel a las mandarinas, eliminamos los hilitos blancos de los gajos y partimos la fruta en rodajas.

2

Elegimos para la presentación del postre unas bonitas copas anchas de cava y repartimos la mitad de las rodajas de mandarinas entre cinco copas. Reservamos el resto de la fruta.

3

En un bol pondremos el licor de avellana y la leche condensada y batimos enérgicamente hasta que nos quede todo bien integrado y hayamos obtenido una cremita.

4

Repartimos la mitad de la crema por encima de las mandarinas de las copas de cava. Cubrimos con el resto de las rodajas de mandarinas y vertemos sobre ellas la crema que aún tenemos.

5

Coronamos cada copa de mandarinas con nata montada y finalmente espolvoreamos con avellanas picadas (pueden ser caramelizadas). Reservamos en el frigorífico hasta el momento de servir. El contraste de sabor dulce y el toque ácido del cítrico nos permitirá saborear un delicioso postre.

Foto orientativa: demi

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